Thalassitis Oak fermented

100% Assyrtiko Druif uit Santorini.

De kleur, een rijke gelle glans met een gouden rand. In de geur komen we vanille, hout en acacia bloesem tegen.Tonen van vanille en hout bespeuren we ook weer duidelijk in de smaak. Ondanks de duidelijk aanwezige houtlagering is er nog plaats voor frisse limoenzuren. De wijn heeft mineraliteit! Een wijn voor heerlijk bij te eten.

Prijs: € 24.95

 

Over Gaia

Gaia wines bevat twee wijnmakerijen. De eerste bevindt zich in het hart van hun eigen druivengaard (7 hectare) in Koutsi (Nemea) op een hoogte van 550 meter, de ander bevindt zich op Santori waar Gaia een oude tomatenfabriek nieuw leven heeft ingeblazen. Leuk om te weten: beide wijnmakerijen zijn gedurende het hele jaar op afspraak geopend voor bezoekers!

Vandaag de dag weet Gaia door middel van high-tech apparatuur en de beste faciliteiten ervoor te zorgen dat de productie van hun wijnen van blijvende kwaliteit is.

Meer van Gaia